露地イチジクが最盛期を迎えます！
2024.8.9
西尾市では８月中下旬にかけて露地イチジクの最盛期を迎えます。
今年は７月２５日より収穫が始まり、量・質ともに順調な滑り出し。８月１７日頃から最盛期を迎える見込みで、多い日には１日当たり約３．６㌧（約１０，０００パック）を収穫。ＪＡあぐりセンター小牧や安城市のＪＡあいち経済連パッキングセンターを通じて中京・京浜方面へ出荷します。
ＪＡ西三河いちじく部会の冨永行男部会長は１４㌃で「桝井ドーフィン」を栽培しています。朝５時頃から作業に取り掛かり、果皮を傷つけないよう軸元から１つずつ丁寧にもぎとります。収穫した実は選別し、その日の昼に集荷場へ持ち込み、翌日には店頭へ・・・ 冨永部会長は「今年もおいしいイチジクに仕上がっている。そのままガブッと味わってみて」と話してくれました。露地イチジクの収穫は１１月上旬頃まで続く予定です。
三河湾に面した西尾市は山間部に比べて夏場の雨が少なく、温暖な気候でイチジク作りに適した産地。市内では４９人の生産者が約８，８㌶で年間約１７０㌧（ハウス１５㌧、露地１５５㌧）のイチジクを生産。全国トップクラスの生産量を誇る西三河地域のイチジク生産を支えています。また、今年度よりイチジク専門の新規就農向け講座「いちじくスクール」とは別に、新規就農者への栽培支援に注力。ほ場巡回や栽培管理のアドバイスを適宜行うことで、産地全体で担い手を育成しています。
