加工用ミカンの集荷で持続可能な農業へ
2021.12.23
当ＪＡは１２月２２日に、あぐりセンター小牧で業務用加工ミカンの集荷を行いました。集荷したミカンは、果実の中身に影響がないキズや黒ズミがあるものが中心で、市場出荷の規格から外れたミカンを、ジュースや缶詰などの加工用として出荷しています。
また、生産者のなかには、産直店舗への出品を主で行っているため、可能な出品数を上回る収穫量が出た時にも出荷しています。
この日、生産者からサイズごとに分けられたコンテナ（１箱２０㌔）が続々と持ち込まれ、全体でジュース用４６コンテナ、缶詰用８４コンテナ、合計２，６００㌔が持ち込まれました。集荷したミカンはＪＡあいち経済連を通じて、名古屋市の加工業者・岡本食品株式会社へ出荷しています。
出荷した生産者は「今年は台風もなく、秋から温暖な日が続いたこともあり、例年より順調の収穫量」と話していました。
来年１月１３日にも同様の集荷を予定しています。
当ＪＡでは、加工ミカンの集荷を２０年以上前から取り組んでおり、食品ロスを減らした持続可能な農業を推進しています。また、収穫物を最大限に利用して農家所得の向上にもつなげています。
