ブランドミニトマト「赤美味（あかうま）」を丸ごと入れた「完熟あかうまビーフカレー」の販売スタート！
2023.6.21
当ＪＡは６月１３日より、ブランドミニトマト「赤美味（あかうま）」を丸ごと使用した「完熟あかうまビーフカレー」の販売を開始しました。ＪＡが手掛けるオリジナル加工品「西三河の自然の恵」の第１７弾で、ＪＡ西三河トマト部会とのコラボ商品。使用するミニトマトは規格外となる完熟トマトを活用し、フードロスの削減につなげました。
今回、販売を開始した「完熟あかうまビーフカレー」は、１箱あたり１８０㌘・５９８円（税込）。具材にミニトマト「赤美味」を３、４粒丸ごと使用し、甘味と酸味に優れた風味豊かなミニトマトの美味しさをカレーで楽しむことができます。
憩の農園ファーマーズマーケット、さかなセンターで販売。湯せん、電子レンジ調理も対応しているため手軽に利用しやすい商品にしています。
同部会が生産する「赤美味（あかうま）」は、キャロル７という品種のミニトマト。房のまま全体を赤く完熟させてから収穫するため、完熟性と新鮮感を特長とし、糖度が高いためトマトが苦手な方でも食べることができます。地元・西尾市では名君と慕われている吉良義央公の愛馬「赤馬」にちなみます。
ＪＡは２０１８年より６次化を通じた地元農産物のＰＲを積極的に行っており、「西三河の自然の恵」のラインナップが豊富。家庭での利用から贈答用まで様々な用途で利用できる商品を多く取り揃えています。
